LES INGRÉDIENTS LES PLUS RAFFINÉS…
Notre secret :
nous utilisons de véritables morceaux de chocolats (et non pas des pépites), du beurre doux, de la farine de blé, du sucre de canne et des œufs frais.
Ouverture prochaine
PREPARÉS ET CUITS DANS LA JOURNÉE…
Nous préparons une partie des ingrédients clés dans les cuisines historiques près d’Oxford. Tous nos cookies sont fraîchement façonnés à la main et cuits dans la journée dans nos boutiques.
UN COOKIE SANS COMPROMIS…
Chaque jour, nous nous efforçons de vous proposer des cookies d’exception, à partir d’ingrédients de qualité, façonnés à la main avec amour et cuits à la perfection. C’est ainsi que vous les appréciez depuis 1983 !
LÀ OÙ TOUT A COMMENCÉ…
LÀ OÙ TOUT A COMMENCÉ…
Fondé en 1983, dans la maison d’Helge Rubinstein, écrivain cuisinier passionnée de chocolat. Elle cuisinait ces incroyables cookies qui étaient bien trop bons pour ne pas être partagés, et c’est ainsi que Ben’s Cookies est né.
Notre première boutique a ouvert en 1984 dans le marché couvert d’Oxford et le nom de la marque Ben’s Cookies a été inspiré par le fils d’Helge, Ben (dont le logo a été inspiré par son cher ami et artiste renommé, Sir Quentin Blake).
Bien que nous vendions beaucoup plus de cookies qu’auparavant, notre approche reste la même : des cookies fraîchement façonnés à la main, avec de généreux morceaux de chocolat (et non de petites pépites), et cuits sur place en boutique dans la journée. Notre mission : vous préparer les meilleurs cookies possibles tous les jours !